
週末在家想要享受美好的時光,當然要從一份豐盛的早餐和一杯咖啡開始啊!
這豪華版的三明治,可是韓國人氣歌謠裡熱賣、有錢都買不到的同款三明治!雖然它的配料很多,但是準備起來一點都不複雜,15分鐘基本上就搞定啦!選用的食材都是以蔬菜為主,低脂又健康,也不用擔心吃了那麼多會變胖!
所需食材:
馬鈴薯2粒
神柳二條
水煮蛋2顆
洋蔥丁半顆
美乃滋適量
包菜適量
胡蘿蔔適量
黃瓜適量
玉米粒適量
蘋果1粒
吐司8片
草莓醬適量
番茄醬適量

做法:
STEP 1:先將水煮蛋煮好備用, 再將馬鈴薯切片蒸至熟透待涼備用。
STEP 2:將蟹柳、包菜、胡蘿蔔和蘋果切成絲狀, 洋蔥切成小丁狀、小黃瓜切片備用。
STEP 3:蒸熟的馬鈴薯片、水煮蛋和洋蔥丁加入些黑胡椒粉、蛋黃醬壓成泥狀,混合均勻一組。
STEP 4:另外就是將蟹柳絲、包菜絲、胡蘿蔔絲、蘋果絲和玉米粒加些蛋黃醬混合均勻為一組。

STEP5:將吐司放入麵包機烤至金黃色,接下來就是組裝的部分了。
STEP 6:鋪好保鮮膜將放上一片吐司,塗抹薄薄一層番茄醬後放上STEP3準備好的馬鈴薯雞蛋泥。
STEP 7:接下的吐司抹上一層草莓果醬為夾心層。
STEP 8:最後的一片吐司就是鋪上混合均勻的蔬菜沙拉。
STEP 9:組裝好的吐司包邊壓好,可以對切或是斜切就這樣完成囉!
尖端:
1:蔬菜沙拉的食材能依據你喜歡的蔬菜作為調整。
2:以上食材能準備兩份三明治。

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